PL Instrukcja obslugi, wbudowania i podlczenia Piekarnik elektryczny Piekarnik elektryczny Szanowni Pastwo! Dzikujemy za zakup naszego urzdzenia. yczymy Pastwu satysfakcji z jego uytkowania. Abycie Pastwo wykorzystali wszystkie moliwoci, jakie oferuje nasz piekarnik elektryczny, prosimy o dokladne zapoznanie si z niniejsz instrukcj obslugi. Prosimy o sprawdzenie czy urzdzenie, które otrzymalicie jest nieuszkodzone. W przypadku stwierdzenia uszkodze powstalych w wyniku transportu, naley z wróci si do sprzedawcy u którego urzdzenie zostalo zakupione. Numer telefonu powinien by podany na dokumencie dostawy lub na fakturze. Tabliczka znamionowa zawierajca podstawowe dane urzdzenia, znajduje si na krawdzi piekarnika i widoczna jest po otwarciu jego drzwi. Tabliczka znamionowa Uwagi dotyczce bezpieczestwa ............................. 3 Opis urzdzenia ........................................................... 4 Obsluga piekarnika elektrycznego ............................ 6 Przygotowywanie potraw.......................................... 20 Konserwacja i czyszczenie ...................................... 30 Specjalne ostrzeenia i zglaszanie usterek ............ 33 Instrukcja montau i przylczenia ........................... 34 Dane techniczne ....................................................... 37 134495 2 Uwagi dotyczce bezpieczestwa · Nieprawidlowo wykonane przylczenie piekarnika do sieci elektrycznej stwarza ryzyko poraenia prdem. Przylczenie do ródla zasilania musi wykona uprawniony fachowiec lub serwisant. · Przy niefachowych zabiegach i próbach napraw urzdzenia, istnieje moliwo poraenia prdem lub wywolania zwarcia w instalacji elektrycznej, co moe spowodowa obraenia ciala lub uszkodzenie urzdzenia. Czynnoci serwisowe moe wykona tylko pracownik serwisu. · Uwaga: Niebezpieczestwo oparze dotyczy najczciej malych dzieci lub dzieci nie zdajcych sobie sprawy z ryzyka. Naley pouczy dzieci, by nie bawily si w pobliu urzdzenia. Dzieci starsze mog uywa piekarnika, ale tylko pod kontrol osób doroslych. · Uwaga: Podczas pracy urzdzenia poszczególne czci piekarnika i wyposaenie nagrzewaj si bardzo mocno. Dlatego do przestawiania naczy naley zawsze uywa cierki lub grubej kuchennej rkawicy. Aby unikn oparze naczynia naley przestawia bardzo ostronie. · Kable przylczeniowe innych urzdze znajdujcych si w pobliu piekarnika na skutek zetknicia si z np. z gorcymi drzwiami mog spowodowa zwarcie elektryczne. Dlatego zalecamy, by kable przylczeniowe innych urzdze, znajdowaly si w odpowiedniej odlegloci od piekarnika elektrycznego. · Czyszczenie piekarnika wysokocinieniowym urzdzeniem czyszczcym lub urzdzeniem na par moe spowodowa zwarcie elektryczne. Nie wolno uywa takich urzdze w celu czyszczenia piekarnika elektrycznego. · Podczas dzialania, drzwi piekarnika nagrzewaj si mocno. Jako dodatkowe zabezpieczenie, niektóre modele wyposaone s w tzw. trzecie szklo, obniajce temperatur do jakiej nagrzewaj si drzwi piekarnika. Piekarnika nie naley wyklada foli aluminiow, nie naley równie na dnie piekarnika ustawia blach czy innych naczy. Folia aluminiowa uniemoliwia krenie powietrza w komorze piekarnika, zaklóca proces pieczenia i niszczy emali, któr jest pokryte wntrze urzdzenia. · Sok z owoców, kapicy z blachy moe spowodowa niemoliwe do usunicia plamy na powierzchni. Symbol na produkcie lub jego opakowaniu informuje o tym, e zuyte urzdzenie nie moe by traktowane jak zwykle domowe mieci. Zuyte urzdzenie naley dostarczy do punktu zbiórki i utylizacji urzdze elektrycznych i elektronicznych. Wlaciwe postpowanie z przeznaczonym do wyrzucenia urzdzeniem moe znaczco wspomóc walk o ochron rodowiska i zdrowie ludzi. Wicej informacji na temat utylizacji zuytych urzdze gospodarstwa domowego moecie otrzyma w organach administracji pastwowej zajmujcych si utylizacj, w slubach komunalnych lub w sklepie w którym urzdzenie bylo zakupione Zastosowanie Urzdzenie przeznaczone jest do przygotowywania posilków w gospodarstwie domowym. Stosowanie piekarnika elektrycznego do innych celów jest niedozwolone. Moliwoci funkcjonalne urzdzenia opisane s dokladnie w dalszej czci instrukcji obslugi. Urzdzenie wyposaone jest w wentylator, chlodzcy zarówno obudow piekarnika jak i panel sterujcy.Wentylator posiada funkcj przedluonego dzialania, co oznacza, e po wylczeniu piekarnika wentylator dziala jeszcze przez jaki czas, dodatkowo chlodzc urzdzenie. Drzwi piekarnika maj wbudowany przelcznik, wylczajcy ogrzewanie piekarnika kiedy drzwi s otwarte i ponownie wlczajcy ogrzewanie po ich zamkniciu. 134495 Wentylator chlodzcy Przelcznik drzwi piekarnika 3 Opis urzdzenia 1. Panel sterujcy 2. Uchwyt drzwi piekarnika 3. Drzwi piekarnika Panel sterujcy A Podwietlenie przycisków sensorowych B Przyciski sensorowe sterowania i wyboru ustawie C Sensor wlczenie/wylczenie (ON/OFF) D Lampka kontrolna piekarnika E Wywietlacz LCD F Sensor INFO 134495 4 Wszelkie czynnoci zwizane ze sterowaniem prac piekarnika, naley wykona poprzez dotknicie odpowiedniego sensora. · Kady wybór jest potwierdzony sygnalem dwikowym. · Owietlenie wywietlacza wylczy si automatycznie i pojawi si wskazania zegara, jeli w cigu 5 minut nie bdzie dotknity aden sensor, z wyjtkiem sytuacji, kiedy piekarnik pracuje. Dotknicie dowolnego sensora spowoduje wlczenie si owietlenia. · Podwietlenie sensorów wskazuje, które sensory s aktywne. Pulsujce podwietlenie pomaga w programowaniu piekarnika, gdy wskazuje sensory, które powinny by w dalszej kolejnoci uyte. Sensor INFO Dotkniciem sensora INFO w kadej chwili otrzymacie wskazówki, w jakiej czci menu wlanie si znajdujecie. 5 134495 Obsluga piekarnika elektrycznego Przed pierwszym uyciem · Wszystkie elementy wyposaenia piekarnika naley wyj, oczyci je wod i rodkiem myjcym. Nie wolno uywa ostrych rodków czyszczcych! · Podczas pierwszego ogrzewania piekarnika wydziela si specyficzny zapach ,,nowoci", dlatego w tym czasie naley dobrze wietrzy pomieszczenie. · Do pieczenia zalecamy uywanie blach ciemnych, lakierowanych na czarno, powleczonych silikonem lub emaliowanych, gdy doskonale przewodz cieplo. · Piekarnik naley wstpnie ogrza tylko wtedy, gdy wymaga tego przepis kulinarny lub gdy jest to zaznaczone w tabelach umieszczonych w tej instrukcji. · Do ogrzania pustego piekarnika zuywa si bardzo duo energii elektrycznej, dlatego sugerujemy pieczenie kilku rodzajów ciast czy chleba jedno po drugim, co pozwoli na znaczne oszczdnoci w zuyciu energii elektrycznej. Po przylczeniu piekarnika do ródla zasilania, zawieci si wywietlacz LCD. Pojawi si na nim zegar wskazujcy czas dzienny ( patrz rozdzial Ustawienie czasu dziennego) Urzdzenie naley wlczy dotkniciem sensora ON/OFF. Pojawi si Menu Glówne ( Master menu). · Chcc zmieni jzyk komunikatów naley w Menu Glównym (Master menu), wybra Ustawienia (Settings). Wlczenie urzdzenia Wybór jzyka komunikatów · Dotkniciem strzalek wybra dany jzyk. Wybór naley potwierdzi. Po chwili nastpi powrót do Glównego Menu. 134495 6 Wywietlacz Podstawowe ustawienia do sterowania obslug urzdzenia. 1. Wlczenie/Wylczenie owietlenia wntrza piekarnika 2. Wlasne przepisy kulinarne w pamici 3. Fabrycznie zapisane przepisy kulinarne. 4. Rczne programowanie parametrów pieczenia 5. Powrót do poprzedniego menu 6. Ustawienia dodatkowe: jzyk, zegar, dwik, jasno wywietlacza 7. Pami: ­ zapisywanie, usuwanie, zmiana wlasnych przepisów kulinarnych 8. Program czyszczenia ,,na mokro" (Aqua Clean) Potwierdzenie wyboru ustawienia Strzalki kierunkowe do poruszania si po menu i do wyboru wartoci ustawie · Pulsujca wewntrz wywietlacza strzalka wskazuje wybrane ustawienie. · Uywajc odpowiednich sensorów, poruszajc si strzalkami w gór i w dól wybrane ustawienie potwierdzamy lub dokonujemy zmian. Krótkie dotknicie strzalki oznacza najmniejsz zmian ustawienia, przytrzymanie strzalki przyspiesza zmian tzn. zwiksza si krok zmiany. · Ustawienie naley zatwierdzi wtedy, kiedy wybrane s wszystkie wartoci z biecego menu. Ustawienie czasu dziennego 7 134495 · Czas dzienny naley ustawi od razu po przylczeniu urzdzenia do instalacji elektrycznej, oraz gdy urzdzenie przez dluszy czas (dluej ni tydzie) bylo odlczone od ródla zasilania. · Aby nastawi zegar naley w Menu Glównym wybra pozycj Ustawienia. · W menu Ustawienia dotkn ikony zegara, a nastpnie strzalkami kierunkowymi wybra aktualny czas dzienny (krótki dotyk strzalki to zmiana o jedn minut, dlusze przytrzymanie strzalki przyspiesza wybór godzin i minut) · Ustawienie naley potwierdzi Obsluga piekarnika Rczne ustawienie parametrów pieczenia W tej funkcji wszystkie parametry pieczenia wybierane s rcznie. Temperatura wybranego sposobu ogrzewania jest wstpnie okrelona, przed pieczeniem mona dokona odpowiednich zmian. lub · Dotkniciem sensora grzalki , mona dokona korzystajc z strzalek kierunkowych wyboru rónych kombinacji grzalek. Górna /dolna grzalka Górna i dolna grzalka równomiernie ogrzewaj wntrze piekarnika. Pieczenie ciast i misa moliwe jest tylko na jednym poziomie.Wstpne ustawienie (°C) - 200, maksymalne ustawienie wysokoci temperatury (°C) - 275 Gorce powietrze Wentylator umieszczony na tylnej stronie piekarnika, powoduje stale krenie gorcego powietrza wokól pieczonej potrawy. Sposób ogrzewania odpowiedni do pieczenia misa i ciast na kilku poziomach równoczenie.Wstpnie ustawiona temperatura (°C) - 160, maksymalna wysoko temperatury (°C) - 275 Gorce powietrze i dolna grzalka Równoczenie pracuje dolna grzalka i wentylator rozprowadzajcy gorce powietrze. Ten sposób ogrzewania jest zalecany np. do pieczenia pizzy.Najlepsze efekty przynosi pieczenie wilgotnych ciast, tortów owocowych, tortów z drodowego lub kruchego ciasta oraz zapiekanek serowych. Wstpne ustawienie temperatury (°C) - 200, maksymalna wysoko temperatury (°C) - 275 Infra grzalka i wentylator Równoczenie dziala infra grzalka i wentylator. Ten sposób polecany jest do grillowania misa oraz do pieczenia duych porcji misa lub indyka na jednym poziomie. Miso naley poloy na kratce, pod któr umieszczona jest blacha na skapujcy tluszcz. Ten sposób polecamy te do opiekania i uzyskania na potrawie chrupicej skórki.Wstpne ustawienie temperatury (°C) - 170, maksymalna wysoko temperatury (°C) - 275 Opiekacz (grill) Cieplo jest wytwarzane bezporednio przez infra grzalk umieszczon w suficie piekarnika. W ten sposób piecze si mniejsze kawalki misa np. steki, eberka, filety.Wstpne ustawienie temperatury (°C) - 250, maksymalna wysoko temperatury (°C) - 275 134495 8 Dolna grzalka i wentylator Równoczenie pracuje dolna grzalka i wentylator. Sposób odpowiedni do pieczenia ciast nisko wyrastajcych, oraz do wekowania warzyw i owoców.Naley uywa 1. prowadnicy liczc od dolu i korzysta z niezbyt wysokich form, tak by gorce powietrze docieralo i do wierzchniej warstwy potrawy.Wstpne ustawienie temperatury (°C) - 160, maksymalna wysoko temperatury (°C) - 230 Dolna grzalka ródlem ciepla jest dolna grzalka, umieszczona w dolnej czci piekarnika. Ten sposób jest odpowiedni do mocnego przypieczenia spodu ciasta (np. pieczenie wilgotnych ciast z wierzchni warstw z owoców). Wybór wysokoci temperatury odbywa si przy pomocy sensora ustawienia temperatury. Dolnej grzalki mona równie uywa do czyszczenia piekarnika. Szczególowy opis tych czynnoci zawiera rozdzial Czyszczenie i konserwacja.Wstpne ustawienie temperatury (°C) - 160, maksymalna wysoko temperatury (°C) - 230. Górna grzalka ródlem ciepla jest grzalka umieszczona w górnej czci piekarnika. Ten sposób ogrzewania zalecany jest wtedy, gdy górna cz potrawy musi by lepiej wypieczona (np. dodatkowe zapiekanie)Wstpne ustawienie temperatury (°C) - 150, maksymalna wysoko temperatury (°C) - 230 Rozmraanie Ten sposób ogrzewania zapewnia krenie powietrza przy wylczonych grzalkach. Sluy do rozmraania zamroonej ywnoci.Wstpne ustawienie temperatury (°C) -/, maksymalna wysoko temperatury (°C) -/ Wybór i ustawienie temperatury pieczenia · Po wyborze kombinacji grzalek, poprzez dotknicie sensora temperatury, mona dokona wyboru danej temperatury w zakresie od 30 do 275°C (w zalenoci od wybranego sposobu ogrzewania) w krokach po 5°C. · Podczas pieczenia z sond, na wywietlaczu w miejscu tu nad wartoci temperatury, pojawi si ikona do ustawienia temperatury sondy (patrz rozdzial Programowanie pieczenia z sond do misa). · Ustawienie temperatury sondy do misa oraz temperatury pieczenia odbywa si poprzez sensor temperatury. 9 134495 Ustawienie funkcji czasowych · Dotkniciem sensora naley wybra dane ustawienie. Wybrane ustawienie oznaczone jest pulsujc strzalk. Czas ustawienia naley wybra przy pomocy strzalek kierunkowych. Ustawienie czasu dzialania piekarnika · Czas dzialania piekarnika mona ustawi w zakresie od 0 do 10 godzin w minutowych odstpach. · Sensorem potwierdzenia wyboru wlczamy piekarnik. Po uplywie zaprogramowanego czasu, piekarnik wylczy si, co ogloszone zostanie sygnalem dwikowym. Ustawienie koca dzialania piekarnika Ustawienie moe ...